ASSORTIMENT DE FROMAGES DU QUEBEC

Bleu Ermite 30gr / 6
Abbaye de St-Benoit-du-Lac, lait de vache pasteurisé, pâte semi-ferme
Fleurmier 30gr / 6
Laiterie Charlevoix, Baie-St-Paul, croûte fleurie, lait de vache pasteurisé, pâte crémeuse
Pyramide 30gr / 6
Fermière St-Isidore, Montérégie, croûte fleurie, lait de chèvre pasteurisé, pâte crémeuse
Canotier 30gr / 6
Société coopérative agricole, Isle-aux-Grues, lait de vache pasteurisé, pâte ferme
Tous nos fromages sont accompagnés de noix, chips de pain au canneberges et beurre de pommes et figues.

LES DESSERTS

Glaces et sorbets maison 7
Petit pot de caramel crémeux, ganache à l’expresso, fleur de sel 7
Crème brûlée du moment 8
Les mignardises 8
Mi-cuit au chocolat*, glace à la vanille 10
*10 minutes au four
Tarte à la citrouille 10